Danh mục sản phẩm
Vịt quay chắc chắn là một món ăn rất nổi tiếng trên toàn thế giới. Một trong những điểm khiến nhiều người yêu thích vịt quay Bắc Kinh nhất chính là bởi lớp da vịt . Tuy nhiên, làm thế nào để có thể đạt đến chất lượng đó lại bí quyết tưởng chừng phức tạp nhưng lại vô cùng đơn giản.
Vịt qua công đoạn làm lông, mổ và bỏ sạch nội tạng ra ngoài sẽ được bơm không khí vào bên trong.
Không khí được bơm vào dưới da thông qua một lỗ thông ở cổ. Đây là công đoạn cực kỳ quan trọng giúp cho con vịt căng lên, nhờ đó mà phần da và phần thịt của con vịt được tách ra riêng biệt. Tác dụng của việc làm này là để phần da vịt khi nướng sẽ được căng bóng, mỏng, dễ đạt được độ giòn "chuẩn"
Ngày xưa, nhưng đầu bếp thường sử dụng chính miệng của mình hoặc máy bơm hơi thông thường để đưa không khí vào, điều này vừa khiến mất vệ sinh,vừa không đạt được độ đều. Chính vì vậy, việc sử dụng một chiếc máy bơm hơi thổi vịt không dầu sẽ giúp giải quyết mọi vấn đề trên.
Sở dĩ nên chọn máy nén khí không dầu để thổi vịt bởi đây là dòng máy bơm hơi sạch, chuyên sử dụng cho ngành y tế, thực phẩm, đảm bảo độ tinh khiết, không lẫn dầu hoặc tạp chất, sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Với mỗi quy mô , chúng ta sẽ có những lựa chọn các dòng máy khác nhau . Thường với các tiệm vit quay nhỏ lẻ dùng máy bơm hơi thổi vịt không dầu từ 9 lit đến 30lit , dùng nhiều hơn có thể dùng từ 30 đến 100 lít
Có rất nhiều thương hiệu máy bơm hơi vịt khác nhau để khách hàng lựa chọn. Tuy nhiên, trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến 3 sản phẩm máy bơm hoi thổi vịt quay tiêu biểu nhất, hoạt động ổn định, phù hợp với dòng tiền của người kinh doanh
Ở mức thông số tầm trung, máy nén khí không dầu K24L Lucky Star là dòng máy bán chạy nhất, phù hợp với rất nhiều công việc hiện nay trên mô hình vừa và nhỏ
Hàng Trung Quốc nội địa, giá thành rẻ, chất lượng cao
- Điện áp: 220V
- Công suất: 1HP ( ~0.75Kw )
- Dung tích bình khí: 24 lít
- Áp suất: 6 - 8 ( bar ~ kg/cm2 )
- Lưu lượng khí: 60 lit/phút
Có rất nhiều dòng máy nén khí không dầu 50 lít, tuy nhiên, chúng tôi ưu ái khuyên khách hàng nên sử dụng dòng sản phẩm này bởi từ xưa, thương hiệu máy bơm hơi Đài Loan luôn nổi tiếng về chất lượng nhưng giá thành cao là rào cản khiến người tiêu dùng khó có cơ hội tiếp xúc. Máy nén khí KingTony đã phần nào giảm thiểu được nhược điểm về mặt giá thành, khả năng lên hơi vô cùng nhanh sẽ giúp công việc bạn trở nên hiệu quả hơn
- Điện áp: 220V
- Công suất: 3HP ( ~2.25Kw )
- Dung tích bình khí: 50 lít
- Áp suất: 8 ( bar ~ kg/cm2 )
- Lưu lượng khí: 235 lít/phút
Giá bán : 3.250.000
Khi sử dụng dòng máy bơm hơi thổi vịt Lucky H90L này, bạn có thể cùng lúc sử dụng cho nhiều đầu chia, nâng cao hiệu suất công việc. Cấu tạo 3 đầu khí nén riêng biệt hoạt động ổn định , độc lập từng đầu nén, tiết kiệm chi phí
- Điện áp: 220V
- Công suất: 3HP ( ~2.25Kw )
- Dung tích bình khí: 90 lít
- Áp suất: 6 - 8 ( bar ~ kg/cm2 )
- Lưu lượng khí: 180 lit/phút
Trên đây chỉ là 3 dòng máy bơm hơi thổi vịt tiêu biểu cho 3 phân khúc sử dụng khác nhau để khách hàng tham khảo. Ngoài ra còn rất nhiều các sản phẩm khác, khách hàng có thể xem thêm tại địa chỉ dưới đây :
https://chomay247.vn/may-nen-khi-khong-dau-giam-am.html
Nếu có nhu cầu sử dụng hoặc thắc mắc cần giải đáp, vui lòng gọi điện đến số Hotline : 0936.406.466 - 0934.484.866 để được tư vấn sản phẩm phù hợp nhất với mục đích của bạn
